こんにちは
突然ですが、みなさんは昭島市の広報を読んだことはありますか??
昭島市にお住まいの方なら一度は目を通したことがあるのではないかと思いますが・・・
そうでない方はなかなか見る機会がないですよね
広報には昭島の色んな情報が載っているので、
こちらでもちょこちょこご紹介していきたいなぁと思っています
12/1号の広報では、
先日ブログでもご紹介したイベント「昭島ブランド・フードグランプリ」の結果が
載っていました~
私は残念ながらこのイベントに参加出来なかったのですが、
実際に行った人の話を聞くと、どうやらすごい盛り上がりだったとか
どのお店が人気だったのか気になっていたので、
広報で知ることが出来てラッキーでした
でも・・・
私、ランクインしたどのお店にもまだ足を運んだことがない!!
それは昭島を紹介する者としてあってはいけないと思い、
早速、行ってきました
今回訪れたのは、スイーツ部門で第三位に輝いた、
「食工房ゆいのもり」さんです
「食工房ゆいのもり」さんでは、主にパンの販売をしているのですが、
こちらは 「カフェパンひろば」というカフェテラスも併設していて、
ゆいのもりさんで焼いている天然酵母・国産小麦使用こだわりのパンをその場でもいただけるんだとか
実はこのお店はしょうがい者の方々が働く職場であり、
みなさん頑張ってパンを焼いたり、運んだり、お掃除したり、接客しているそうです
私が買いに行ったときも一生懸命声掛けしてくれたり、レジを打っていました
さてさて、肝心の3位に入賞した
「あきしまブルーベリー至福のチーズケーキ」なのですが・・・
早速お店でも宣伝されていましたよ
フードグランプリに出していた物とはちがい、
お店ではブルーベリーなしのチーズケーキのみの販売をしていましたが、
入賞記念にいつもより安く、限定販売されているとのこと
私が行ったときはラスト2個だったので、そのまま2個ともゲット
おうちでブルーベリーのジャムを載せて、美味しくいただきました
(ちょっと形がつぶれちゃってますが・・・)
食感はとても柔らかいので、チーズケーキというよりも
スフレ?などに近いかもしれません
程よい甘さで、甘党でない方も美味しく召し上がれるなぁと思いました
美味しそうなパンもたくさん売っていたので、
今度はパンを買ってカフェテリアでランチするのもいいかなぁと思っています
みなさんも、ぜひ昭島フードグランプリ第三位の味、
お試しください
食工房ゆいのもり パンひろば
住所:昭島市上川原町1-9-15
TEL: 042-500-5152
最後に、、いつも応援してくださっている昭島好きの方
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こちらは 「カフェパンひろば」というカフェテラスも併設していて、
ゆいのもりさんで焼いている天然酵母・国産小麦使用こだわりのパンをその場でもいただけるんだとか
実はこのお店はしょうがい者の方々が働く職場であり、
みなさん頑張ってパンを焼いたり、運んだり、お掃除したり、接客しているそうです
私が買いに行ったときも一生懸命声掛けしてくれたり、レジを打っていました
さてさて、肝心の3位に入賞した
「あきしまブルーベリー至福のチーズケーキ」なのですが・・・
早速お店でも宣伝されていましたよ
フードグランプリに出していた物とはちがい、
お店ではブルーベリーなしのチーズケーキのみの販売をしていましたが、
入賞記念にいつもより安く、限定販売されているとのこと
私が行ったときはラスト2個だったので、そのまま2個ともゲット
おうちでブルーベリーのジャムを載せて、美味しくいただきました
(ちょっと形がつぶれちゃってますが・・・)
食感はとても柔らかいので、チーズケーキというよりも
スフレ?などに近いかもしれません
程よい甘さで、甘党でない方も美味しく召し上がれるなぁと思いました
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今度はパンを買ってカフェテリアでランチするのもいいかなぁと思っています
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食工房ゆいのもり パンひろば
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